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| 蛋黄卵磷脂纯化及对记忆功能影响的研究 | |
| 作者姓名： | 李培青 陈现伟 |
| 作者单位： | 临沂市技术学院;临沂大学生命科学院; |
| 基金项目： | 山东省临沂市科技攻关项目(08020370); 山东省星火计划项目(2010EA1202) |
| 摘 要： | 为了研究蛋黄卵磷脂对记忆功能的影响,试验用有机溶剂从蛋黄中提取卵磷脂粗品,然后经柱硅胶纯化获得卵磷脂精品,将获得的卵磷脂精品用于小鼠灌胃试验。结果表明:蛋黄卵磷脂经有机溶剂浸提和柱硅胶纯化后可获得纯度为95.67%的卵磷脂精品,灌服小鼠后可提高其记忆功能,且灌服70 d后基本稳定。 |
| 关 键 词： | 蛋黄卵磷脂 Morris水迷宫试验 跳台试验 记忆功能 |
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