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| 摘要集锦 | |
| 摘 要： | 鸡蛋曾是许多农民的经济来源,也曾是老百姓餐桌上的宠儿,不可或缺的营养滋补品。但是近年来随着人民生活水平的提高,营养食品五花八门,鸡蛋不再有昔日的地位,已变成十字路口上徘徊的流浪儿。 养鸡业的出路在哪里?鸡蛋如何恢复过去的辉煌,重新成为老百姓喜爱的食品?有关专家、科研工作者为此开出了良方:巩固原有优势,加强深加工环节,利用综合开发,增大鸡蛋的科技含量,拓展鸡蛋的潜在价值。 传统制作 录求新突破 鸡蛋作为方便、营养价值较高的食品,在日常生活 |
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