黑木耳冬闲田全光栽培技术

我县于2002年引入黑木耳栽培获得成功,但因需搭建荫棚、人工划口和朵型差等原因,经济效益不显著,栽培规模逐年减少。2008年以来我县菇农利用冬闲田,采用不脱袋、不搭棚、不遮阳的大田直接排放,间歇喷水全光栽培的方式获得成功,取得了显著的经济效益。每袋黑木耳产值可达5—6元,目前栽培规模已达500万袋以上。现将该技术介绍如下。一、选择优良品种经过三年来的实践探索,适合我县栽培的黑木耳主要有两个品种:新科和浙江Au916。这两个品种不仅产量高,品质好,抗病力强,而且颜色好,适合市场鲜销与干品销售。