活性酵母对三黄鸡产蛋性能和蛋品质的影响

实验选用28周龄的产蛋三黄鸡在相同环境条件下随机分为3组处理,分别添加0、0.5、0.8g/kg活性酵母,计算产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、死淘率、料蛋比及测定相关蛋品质,研究活性酵母对三黄鸡产蛋性能的影响。试验结果表明:0.8g/kg活性酵母可以显著提高产蛋率;0.5g/kg水平可显著提高平均蛋重,0.8g/kg水平达到极显著;2个酵母水平组都极显著减低料蛋比。在蛋品质方面,平均蛋壳强度、蛋壳蛋白高度、蛋白重、蛋壳厚度有显著或极显著提高。说明活性酵母对三黄鸡产蛋性能和蛋品质有促进作用。