农产品“可追溯”要有新内涵

正近年来,食品安全事件多发。"毒豆芽""僵尸肉""掺假大米"等事件一次次冲击着消费者脆弱的神经,引起了社会的强烈关注。去年10月,新食品安全法正式实施,对食品生产、销售、餐饮服务和食用农产品等各个环节管理作出了细致规定。这一号称"史上最严"的新食品安全法,给整个食品行业套上了紧箍。高压之下,行业内遍布高挂的"安全"大旗,充斥着"绿色""无公害""有机"等口号。