甜菜碱在饲料工业中的应用 |
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作者姓名: | 钟伟泽 |
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作者单位: | 广东省农牧企业集团公司 |
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摘 要: | 甜菜碱是由甜菜糖蜜中提取的天然营养物,它广泛存在于微生物、植物和动物中,现已能人工合成。甜菜碱又名革氨酸三甲胺内盐,是种类氨基酸,它是一种高效甲基供体,而甲基是动物新陈代谢所必需的因子,需由食物提供。甜菜碱和蛋氨酸、氯化胆碱一样都能提供甲基,但氯化胆碱需先转化为甜菜碱才可供应甲基,且转化率不高。因此,在畜禽饲料中,虽然氯化胆碱是最常用的甲基供体,但甜菜碱与氯化胆碱相比,具有更高的利用价值。1.它是中性物质,不破坏维生素,可保持饲料中维生素原先的效价。2.甲基供应效率高,甜菜碱的甲基供应量比50%氯化…
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关 键 词: | 甜菜碱 饲料 畜禽饲料 鸡饲料 |
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