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| 大樱桃采后生理与贮藏保鲜技术研究进展 | |
| 引用本文： | 杨艳芬.大樱桃采后生理与贮藏保鲜技术研究进展[J].北方园艺,2009(11). |
| 作者姓名： | 杨艳芬 |
| 作者单位： | 山东经贸职业学院,山东,潍坊,261011 |
| 摘 要： | 阐述了大樱桃果实采后生理生化变化,重点介绍了目前大樱桃贮藏保鲜技术的研究现状,并对大樱桃贮藏保鲜技术的发展方向提出了建议. |
| 关 键 词： | 大樱桃 采后生理 贮藏保鲜 研究进展 |
Research Advances in Postharvest Physiology and Storage Technology of Cherry |
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