谈谈吉林省雁鹅

雁鹅,又名苍鹅,萎鹅,瘤鹅等。据文献记述,它起源于鸿雁,是由栖息在我国东北、华北的有肉疱的野鹅演化而来的。它是我国古老而稀有的优良家禽品种。很早以前,就被引进日本,朝鲜,苏联,美国等地,至今有些国家称为唐鹅、又因大部分从香港出口,故又称为香港鹅。