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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
饲料和预混料中的抗氧化剂
作者姓名:
赵洪亮
作者单位:
化工部饲料添加剂中心(赵洪亮),山东省饲料监察所(刘学江)
摘 要:
随着饲料工业和动物营养化的迅速发展,饲料和预混料中营养成分的氧化和抗氧化愈来愈受到人们的重视。饲料和预混料中的很多营养物质在加工、贮存、运输过程中,由于受到空气、温度、湿度等影响,很容易被氧化变质,引起饲料品质的下降,这些营养物质包括饲料中的脂类、酚...
关 键 词:
饲料 预混料 抗氧化剂
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