黄霉素和甘露寡糖对奥尼罗非鱼的生长性能及血清非特异性免疫的影响

本研究分两个试验考察饲料中添加黄霉素和甘露寡糖对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)生长性能、营养物质消化率及血清非特异性免疫的影响.试验Ⅰ以平均初重(1.00±0.00)g奥尼罗非鱼为试验对象,在基础饲料(对照组)中分别添加8 mg/kg黄霉素和5 g/kg甘露寡糖.结果表明,饲养8周后,添加8 mg/kg黄霉素和5 g/kg甘露寡糖,奥尼罗非鱼稚鱼增重率分别提高6.1%(P＜0.10)和14.3%(P＜0.05),饲料系数分别降低8.8%(P＜0.05)和12.9%(P＜0.05).试验Ⅱ以平均初重(20.11±0.05)g奥尼罗非鱼为试验对象,试验设计与试验日粮同试验Ⅱ,饲养30 d后,添加黄霉素8 mg/kg和甘露寡糖5 g/kg,鱼体增重率分别提高10.2%(P＜0.10)和19.2%(P＜0.05).饲料系数分别降低10.2%(P＜0.05)和13.4%(P＜0.05);干物质消化率分别提高11.2%和12.9%(P＜0.05),蛋白质消化率分别提高2.9%和3.4%(P＜0.05);添加8 mg/kg黄霉素和5 g/kg甘露寡糖均显著提高血清碱性磷酸酶活性和溶茵酶活性(P＜0.05).研究表明,饲料中添加8 mg/kg黄霉素和5 g/kg甘露寡糖均可提高奥尼罗非鱼的生长性能、营养物质消化率和血清非特异性免疫.