| 不同肥料施用对大蒜生长、品质和氮代谢的影响 |
| |
| 作者姓名： | 何舞 刘红耀 朱端卫 黄俊斌 耿明建 |
| |
| 作者单位： | 华中农业大学资源与环境学院,武汉,430070;华中农业大学植物科学技术学院,武汉,430070 |
| |
| 基金项目： | 湖北省重点科技攻关项目 |
| |
| 摘 要： | 土壤培养条件下,研究过量施用氮肥以及氮肥与菜籽饼肥配合施用对大蒜苗期生长发育、产量、品质和氮代谢的影响,结果表明:随着化学氮肥过量施用,大蒜苗期生长发育受到抑制,株高、叶长、叶宽和产量均显著降低,叶片中维生素C含量显著降低,叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质和游离氨基酸含量先升高,后又降低,硝酸盐含量和硝酸还原酶活性增加.在较高施氮水平下,施用菜籽饼肥或饼肥与化肥配施可避免单一施用化肥对大蒜生长发育的抑制作用,株高、叶长、叶宽和产量均明显增加,叶片叶绿素、游离氨基酸和硝酸盐含量显著降低,可溶性糖含量也有降低趋势,可溶性蛋白质含量增加,施用饼肥的大蒜叶片维生素C含量显著增加,硝酸还原酶活性仍较高,保证了大蒜的食用品质.
|
| 关 键 词： | 大蒜 氮肥 菜籽饼肥 产量 品质 氮代谢 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《华中农业大学学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《华中农业大学学报》下载全文 |
|
