荨麻是喂家禽的良好材料

在俄罗斯,荨麻被广泛用作家禽的特殊饲料。据测定,荨麻叶和嫩枝中,每公斤干物质含胡罗卜素140～300毫克,含维生素C1000～2000毫克,含维生素K25毫克,含维生素B_3 20毫克,矿物质的含量也远远超过多种其它作物及野生植物,它的铁、锰含量要比苜蓿多3倍,铜、锌含量要比苜蓿多5倍,另外,荨麻还含有单宁物质、有机酸及一系列其他生物活性物质。利用荨麻饲喂家禽,不仅可以提高母鸡的产蛋率,也可以防治幼禽疾病。