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怎样砌好一个省柴灶
引用本文:管黎初.怎样砌好一个省柴灶[J].农业工程技术:农产品加工,1983(1).
作者姓名:管黎初
摘    要:炉灶是家家少不了,天天都要用的。但当前广大农村家家户户使用的炉灶,多是传统的旧灶,结构不合理——灶堂空间大、添柴加煤的灶门大、灶膛底下无篦子、有的甚至连个烟囱也没有,因而散热多、费柴、费煤(烧十斤柴,只有一斤多被利用上了),烧饭也费时间,烟熏火燎,很不卫生。如何把这种旧灶改为新灶,使之结构合理,达到省柴省煤、省时间,使用方便、安全卫生呢?这就要搭砌省柴灶。现在,全国很多地方创造出了适宜当地需要的省柴灶,很受欢迎。它们使烧柴的有效利用率提高了近两倍。就是说,原来用旧灶,烧一顿饭的柴,现在换用新灶,可以烧两顿饭了。原来一年缺3~4个月烧柴的,可以够烧而不缺柴了。这是多么大的成绩啊!省柴灶省柴、好使,关键是它的结构合理。克服了旧灶的“两大两无”弊

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