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| 饲料中添加植酸酶对大口黑鲈消化率的影响 | |
| 引用本文： | 牛纪锋,吴锐全,谢骏,王广军,张晓红.饲料中添加植酸酶对大口黑鲈消化率的影响[J].饲料工业,2009,30(14). |
| 作者姓名： | 牛纪锋 吴锐全 谢骏 王广军 张晓红 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院珠江水产研究所,510380,广州市芳村西朗 |
| 基金项目： | 广东省科技计划项目，中国水产科学研究院人才基金 |
| 摘 要： | <正>植酸酶是降解植物性饲料中植酸(肌醇六磷酸酯)及其盐类的一种酯酶1]。植酸对蛋白质有抗营养作用,是一种抗营养因子,降低了动物对蛋白质的利用率2]。植酸酶能水解植酸,最终释放出无机磷,同时断裂蛋白 |
| 关 键 词： | 蛋白质消化率 大口黑鲈 利用率 添加 植酸磷 植物性饲料 干物质 蛋白质表观消化率 饲料营养水平 植酸酶 |
The effects of dietary phytase levels on the digestibility of largemouth bass micropterus salmoides |
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