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四季油麦菜
作者姓名:新章
作者单位:073100,曲阳农广校
摘    要:油麦菜是菊科中的一种苦荬菜,类似先期抽薹的莴笋,以叶片和细嫩的茎供食用,无苦味,伴有清香甜味.该菜营养价值高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素、钙、磷等矿物质.更为可贵的是,这种菜不生虫,极抗病,属天然无公害"绿色"蔬菜,与夏季种植的小白菜、萝卜、甘蓝类蔬菜虫害猖獗需经常施农药相比,既省工、省成本,又是真正的放心菜.正因如此,仅几年就迅速推广到全国各地种植.

关 键 词:油麦菜 品种特性 栽培技术
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