青花菜秋季高产栽培技术

青花菜又名绿菜花，是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。山东省引种历史虽不长，但青花菜易栽培，营养价值高，除鲜食外还可速冻、脱水外销，经济效益好，深受农民欢迎，是一种重要的高档蔬菜。