巴西开发出

新型鸡饲料巴西最近开发出一种新型鸡饲料,鸡食用这种饲料后,不仅可降低鸡蛋和鸡肉的胆固醇含量,而且能增加产蛋量. 这种饲料是巴西圣保罗州立大学农业和兽医系研制的.研究人员在由玉米、豆粕、大豆、肉粉、石灰质、小石块、磷、矿物维生素等合成的传统饲料中添加了桉树木炭灰.实验结果表明:鸡食用这种饲料后,所产鸡蛋中的胆固醇含量可降低22 %,鸡肉中的胆固醇含量可降低34 %.另外,食用这种饲料的鸡产蛋数量增加了2 25 %,软皮蛋减少了27 %,而且还增加了蛋皮的柔韧性,使鸡蛋不易破碎. 木炭灰是一种天然添加剂,含有丰富的钙、磷和钾.但研究人员建议,添加量不宜过多,在传统饲料中添加1 %至3 %的木炭灰较为适宜.■