食用菌食疗方4则

1．双耳汤:银耳、黑木耳各10克, 清水浸泡,洗净,加水、冰糖适量,置锅中蒸1小时,即可服食。该汤可软化血管,降低血脂,适宜于血管硬化、高血压,冠心病患者服食。