|
|||||
|
|
| 维生素补品──发芽饲料 | |
| 引用本文： | 李炜.维生素补品──发芽饲料[J].吉林畜牧兽医,1998(9). |
| 作者姓名： | 李炜 |
| 摘 要： | 维生素是参与畜禽体内代谢的重要营养物质。现介绍一种适合广大农村饲养业、农户可动手自制的维生素补品──发芽饲料。1．营养特点。实验证明，谷类子实在发芽过程中，部分淀粉转化为麦芽糖，蛋白质亦被分解为容易消化的可溶性氨化合物；同时大大提高了胡萝卜素（在动物体内可生成维生素A）、核黄素以及维生素E（生育酚）等重要营养物质的含量。2．制作技术。一般禾谷类作物的子实，如大麦、燕麦、玉米、稻谷等，均可用作原料。其中以大麦最为常用。操作方法与生豆芽相似。先选筛原料，除去杂劣的种子，淘洗后放入25℃～35℃温水中浸泡一… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |