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维生素A
摘 要:
维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。
关 键 词:
维生素
视黄醇
饱和一元醇
食物来源
生物活性
衍生物
干眼病
视黄醛
动物性
脂环
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