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“新零售”背景下丽水山耕生鲜品牌建设探究——以“云河”生态鳖为例
作者姓名:卜伟绍  翦晓红  马力  武建平  柳慧  陈素艳  刘晓明  吴成伟  吴颖
作者单位:云和县山区水产养殖技术研究所;云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社;丽水学院;云和县农业农村局;云和县紧水滩镇人民政府农业农村服务中心
基金项目:2020年云和县农业科技项目(20201-1);丽水市“双百引领计划”项目(第四批)。
摘    要:“丽水山耕”是浙江省丽水市在2014年9月创建,覆盖全区域、全品类、全产业链的全国首个地级市农产品区域公用品牌,形成了“丽水山耕+县域品牌+企业品牌”的母子品牌矩阵,在渠道、媒介、采购、物流、扶持政策等方面实现资源共享,促进子品牌产品溢价,推动丽水特色农业经济发展。新零售,它是建立在传统零售的基础上,利用大数据、人工智能等先进互联网技术手段,重塑业态结构与生态圈,从而形成“线上+线下+物流”的零售新模式。以“云河”生态鳖为例,探究新零售背景下遇到的机遇与挑战,在生产标准化、科技创新、质量安全、消费体验、融入丽水山耕等方面采取对应措施,扩大品牌影响力,推动企业可持续发展。

关 键 词:新零售  丽水山耕  生鲜品牌  云河鳖
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