基于网络平台的高职教学模式改革的探索——以“食品理化检验技术”课程为例

伴随着我国信息技术的不断发展,大部分的高职院校已经纷纷引进网络教学模式,建设网络教学平台。为了保障高职院校与信息技术、网络时代的适应性,需要转变传统的面对面课堂教学方式,转为与线上网络学习相结合的模式,不断丰富高职院校的教学内容,提高教学质量。以食品理化检验技术为例,分析基于网络平台的高职教学模式改革策略,以期为高职教学效果的提升提供一定的参考。