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| 乌龙茶加工机械 | |
| 引用本文： | 张方舟,张应根,陈林.乌龙茶加工机械[J].中国茶叶,2002,24(6):8-9. |
| 作者姓名： | 张方舟 张应根 陈林 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院茶叶研究所,355015 |
| 摘 要： | 一、萎凋机械 乌龙茶萎凋机械一般可与红茶通用，目前生产上常采用的有热风萎凋槽、热风萎凋机。热风萎凋槽由热风发生炉、鼓风机和萎凋槽体等部分组成，与茶叶脱水机配合，解决了乌龙茶雨水叶的萎凋。…… |
| 关 键 词： | 乌龙茶 加工机械 萎凋机械 做青机械 |
Manufacturing machine of Oolong tea |
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