渊源流长的四川茶叶

报道了四川茶叶的起源，食用及栽培历史，茶树品种种类型及解放以后新育成的优良茶树品种，茶叶中的氨基酸及无机成含量，制茶工艺流程和制茶技术，茶叶品质的分析标准，供茶叶生产参考。