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寡果糖等低聚糖对动物体的作用及其作用机理
引用本文:徐秀容,龚月生.寡果糖等低聚糖对动物体的作用及其作用机理[J].饲料研究,1999(6):1-4.
作者姓名:徐秀容  龚月生
作者单位:西北农业大学张宏福中国农科院畜牧所
摘    要:一、新型饲料添加剂——低聚糖低聚糖又称为寡糖,是指2-10个单糖单元通过糖苷键连结的小聚合物的总称。根据组成单糖分子的个数分别称为二糖(乳糖等)、三糖(棉子糖等)、四糖(水苏糖)以至十糖。由于组成低聚糖的单糖分子种类、分子间结合位置及结合类型不同,其...

关 键 词:寡果糖  低聚糖  动物体  生长  免疫功能
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