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湖南枣果在生长发育期营养成分含量变化研究
引用本文:周莹,何业华.湖南枣果在生长发育期营养成分含量变化研究[J].经济林研究,1997,15(1):32-33.
作者姓名:周莹  何业华
作者单位:中南林学院
基金项目:中南林学院青年科研基金资助
摘    要:湖南枣果在生长发育期营养成分含量变化研究周莹,何业华(中南林学院,株洲,412006)鲜枣甜酸可口,营养丰富,尤其是维生素C,含量高达400~600mg/100g,最高达1060mg/100g,枣果可用于治疗高血压和动脉粥样硬化等疾病。最近新发现枣果...

关 键 词:枣树  生长发育  营养成分
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