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复合菌制剂对麻羽肉鸡性能和肠道微生物的影响
引用本文:徐兰梦,袁岩聪,彭昕,张城,张宏亮,方成伟,万堃,何航,张传师,刘安芳,章杰.复合菌制剂对麻羽肉鸡性能和肠道微生物的影响[J].西南大学学报,2024(5):87-98.
作者姓名:徐兰梦  袁岩聪  彭昕  张城  张宏亮  方成伟  万堃  何航  张传师  刘安芳  章杰
作者单位:1. 西南大学动物科学技术学院;2. 武汉新宏玑生物科技有限公司;3. 重庆三峡职业学院动物科技学院
基金项目:重庆市教委科学研究项目(KJQN202103507);
摘    要:研究饲粮中添加不同水平复合菌制剂对麻羽肉鸡血清代谢、生长、消化、免疫性能和肠道微生物的影响,选取240只体况健康的1日龄麻羽肉鸡(公、母鸡比例为1∶1),随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只,分别在基础饲粮中添加0(对照), 0.05%, 0.1%和0.2%的复合菌制剂,试验期共90 d.结果表明:与对照相比,0.1%复合菌制剂组显著提高了麻羽肉鸡平均日增质量、采食量、胸腺、法氏囊、胰腺、空肠、回肠器官指数以及血清总蛋白、高密度脂蛋白、免疫球蛋白G(IgG)和溶菌酶水平(p<0.05),显著降低了血清碱性磷酸酶活性(p<0.05); 0.05%和0.2%复合菌制剂组显著降低了血清谷草转氨酶活性(p<0.05);不同水平复合菌制剂均显著提高了钙和磷消化率,0.1%复合菌制剂组显著提高了肠道绒毛高度和黏膜厚度(p<0.05).回归分析显示回肠绒毛高度、 IgG和甘油三酯水平与复合菌制剂添加量呈显著二项式关系(p≤0.05),且0.1%复合菌制剂组达到最优.此外,复合菌制剂显著改变了麻羽肉鸡盲肠微生物的β多样性(p<0.05),门水平上,主要由拟杆菌门(B...

关 键 词:复合菌  麻羽肉鸡  生长  消化  免疫  肠道微生物
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