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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
液体食品----新兴的饮料业
作者姓名:
陈锦成
作者单位:
福建省热作所!漳州363001
摘 要:
饮料可消暑解渴,尤其在夏季,饮料已成为人体对水分和营养物质的补充物。随着旅游事业的发展和人们生活水平的提高,人们对饮料的风味、配制、品种、包装等提出了更高的要求,需求量也成倍地增加,被誉为‘液体食品”。
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