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牛对非蛋白氮利用的几个问题
引用本文:黄雪英.牛对非蛋白氮利用的几个问题[J].饲料研究,1986(11).
作者姓名:黄雪英
作者单位:福建三明市饲料工业公司
摘    要:成年反刍家畜的瘤胃,共生存着大量细菌和纤毛虫。这些微生物不仅可利用饲料中的蛋白质,还能利用非蛋白质含氮化合物。理论上,1Kg的尿素相当于2.6~2.8Kg的粗蛋白含量,即约等于7Kg的豆饼粗蛋白质。由于瘤胃微生物能利用非蛋白氮合成菌体蛋白,提高了限制性氨基酸的含量,使蛋白质的利用率提高了。而且牛对非蛋白氮的利用率可达90%以上,在日粮蛋白质不足的情况下,补充尿素能使产奶量提高10%,青年牛增重提高

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