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贵阳市实施"放心肉"工程初见成效
作者姓名:肖康  白璧  金志强  杨粤勇
作者单位:贵阳市兽医卫生监督检验所,550004
摘    要:贵阳市是贵州省政治、经济、文化的中心,随着养殖业的发展和人民食肉水平的提高,全市年屠宰生猪达100万头,屠宰大牲畜4万头(匹),其中70%集中在两城区.因此,为了加强对动物防疫工作的管理,及时预防、控制和扑灭动物疫病,处理好染疫动物产品,贵阳市兽医卫生监督检验所趁西部大开发契机,自2000年1月起在市辖十个区(县、市)开始实施"放心肉"工程,以促进养殖业发展,保护人体健康.至今为止,已初见成效,具体情况如下:

关 键 词:贵阳市 “放心肉”工程 示范点 动物检疫员培训 监督管理
文章编号:1005-944X(2002)02-0021-01
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