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| 鱼腥草的栽培与妙用 | |
| 作者姓名： | 胡小三 |
| 作者单位： | 湖南省永州市职业技术学院农业科学系 425001 |
| 摘 要： | 鱼腥草又名蕺菜,是我国南方地区常见的野菜。它是三白草科鱼腥草属多年生草本植物,株高20～60厘米,具有发达的根状茎,下部伏地生长,节上轮生小根,上部直立,光照好的地方泛紫红色。叶片薄纸质,成熟后正面暗绿色,叶背淡绿或带紫红色。穗状花序在枝顶端与叶对生,花小,有白色花瓣状苞片4枚,花期5～7月。叶片用手轻揉后便可闻到一股独特的鱼腥味,故名鱼腥草。因地域不同,在各地还有许多别称,如折耳根、猪母草、臭菜等。鱼腥草在我国黄河以南都有分布,以江苏、浙江、安徽、云南、贵州、四川、湖南最多,生长在阴湿的溪边、林缘、田边地角和山野沟壑… |
| 关 键 词： | 鱼腥草 多年生草本植物 栽培 南方地区 三白草科 紫红色 根状茎 蕺菜 野菜 株高 |
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