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果品与食疗(续三)
引用本文:吴少华.果品与食疗(续三)[J].福建果树,1996(4):53-57,40.
作者姓名:吴少华
作者单位:福建农业大学
摘    要:果品与食疗(续三)吴少华(福建农业大学350002)苹果苹果,学名(MainsPamilaMill)。古称:柰等。苹果是人类最早采集利用的果树之一。在瑞士的四千年前新石器时代遗址“湖滨居地”中有野生苹果的果实和果核。我国是苹果的原产地之一,战国时期的...

关 键 词:果品  营养  食疗
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