无公害优质肉鸡有市场发展的潜力

近期北京、沈阳等城市超市中无公害、黄羽肉鸡旺销，产品供不应求，价格高于普通肉鸡１５～２０％左右。北京、上海地区黄羽肉鸡活肉鸡价格高于普通肉鸡５０％左右。近期全国普通AA肉鸡（养殖４９天上市）价格下跌趋势，平均价格在１．１４美元／公斤，形成反差。笔者认为，随着大中城市消费提高，普通肉鸡消费逐渐将呈下降趋势，生产时间长、烹调具有特殊香味的黄羽肉鸡、绿色肉鸡产品将逐渐增大，原因如下：１．优质肉鸡价格高于普通肉鸡２０－３０％，农户愿意饲养。利用当地优良的自然环境，和本地丰富的饲料原料资源。在饲料成本投入…