提高动物源食品安全性

食品安全事关人民健康、经济发展和社会稳定的大局，各级政府和广大人民群众对此十分关注。我国是畜产品、水产品生产大国，经过几十年的努力，肉类、禽蛋、水产品产量已位居世界第一，成功解决了我国人民优质动物蛋白供给不足的问题，畜牧水产业逐渐由数量型向质量效益型转变。我们需要按照国际统一标准，进一步强化动物源性食品的质量安全，大力推进以下几方面工作。第一，完善与动物源性食品安全相关的法规标准。在已颁布的《动物防疫法》、《进出境动植物检疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《种畜禽管理条例》…