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| 中国禽业发展趋势 | |
| 摘 要： | 以下是美国农业部简要调查中国养禽业的发展趋势。中国的土鸡、土鸭和鹅对中国禽产量的增长发挥了巨大的贡献。这些变化正得到国际市场的认可。估计当前土鸡存栏量要比肉鸡品种（例如，西方品种）的存栏量要大，但是当前土鸡的产量还敌不上肉鸡的产量，因为土鸡的生产规模较小。预计在未来的２－３年土鸡的产量会超过肉鸡的产量，市场上土鸡的价格稳定上升，养殖场也赚取了不少的利润。扩大规模是被鼓励的养殖方式，因为这种方式可以防止疾病，降低生产成本。中国政府同时还支持业界对土鸡业进行整合，形成主导产业。在广东，土鸡场的数量已… |
| 关 键 词： | 中国 禽业 规模养殖 养殖技术 成本管理 |
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