摘 要: | 荞麦是宁夏区域优势作物和特色产业,具有生育期短、适应性强、耐旱耐瘠、食疗同源、营养丰富等特点。随着人们健康需要和膳食结构的改善,荞麦将为二十一世纪最受欢迎的食物。荞麦生产在我国加入WTO和西部开发中带来了契机,迎来了蓄势待发的大好时机。荞麦在宁夏南部山区种植历史悠久,主要分布在宁夏南部六盘山东西两侧和盐池、同心半干旱地区,常年播种面积3.33万hm2左右,如遇灾年可达4.67万hm2左右,是我国荞麦生产区之一。1播前准备主攻方向是奠定高产基础。1.1选地前茬以豆科、中耕作物及小麦、糜子为好,忌重茬。1.2合理施肥施足底肥,氮…
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