| 加强大河猪种资源保护已势在必行 |
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| 引用本文： | 许泽现,万稳定.加强大河猪种资源保护已势在必行[J].云南畜牧兽医,2007(6):19-20. |
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| 作者姓名： | 许泽现 万稳定 |
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| 作者单位： | 富源县畜牧局,云南,富源,655500 |
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| 摘 要： | 大河猪是我国西南地区肉脂兼用型的优良猪种之一,系乌金猪的一个主要类型,产于富源县大河一带,故名为大河猪。它具有性成熟早、遗传稳定、配合力好、适应性强、耐粗饲、肌肉脂肪含量高、肉质细嫩、肉味鲜美等特点,适宜供鲜肉和加工优质火腿,也是生产肉制品的优质原料。1957年底全县存栏74 900头,有能繁母猪4 320头,公猪72头。1980年底全县大河猪存栏达最大规模166 700头,有能繁母猪10 400头,公猪135头。以后随着盲目杂交利用步伐加快,外地种猪大量引进改良,农村广大养殖户不断选留杂交母猪做种,大河猪群规模逐步减少,2000年全县只有大河种母…
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| 关 键 词： | 优良猪种 大河猪 资源保护 肌肉脂肪含量 优质原料 西南地区 遗传稳定 最大规模 |
| 文章编号： | 1005-1341（2007）06-0019-02 |
| 收稿时间： | 2007-04-16 |
| 修稿时间： | 2007年4月16日 |
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