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枣汁混合饮料的生产技术
作者姓名:王敬尊  代雨滨
作者单位:河北沧州农校
摘    要:枣汁混合饮料是以红枣为主料,辅以胡萝卜、山楂、桂圆、白糖等辅料制成。它含有丰富的营养物质,具有补中益气、养血安神、开胃健脾、益肝明目之功效,不添加任何食用色素、食用香精和防腐剂,是一种新型的绿色保健饮品。一、原辅材料1原料(1)红枣:选择核小肉厚、...

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