施氮叶龄期对中筋小麦籽粒产量和品质的调节效应 |
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引用本文: | 朱新开,郭文善,盛婧,赵德华,封超年,彭永欣.施氮叶龄期对中筋小麦籽粒产量和品质的调节效应[J].扬州大学学报(农业与生命科学版),2002,23(2):55-58. |
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作者姓名: | 朱新开 郭文善 盛婧 赵德华 封超年 彭永欣 |
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作者单位: | 扬州大学农学院农学系,江苏扬州,225009 |
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基金项目: | 国家教育部高等学校骨干教师资助项目(GG-901-11117-1003); 江苏省农业"三项"工程项目; 江苏省"十五"农业科技攻关项目(BE2001333); 江苏省作物栽培生理重点开放实验室开放课题资助项目 |
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摘 要: | 不同叶龄期施氮以中筋小麦品种扬麦10号籽粒产量和品质性状影响的研究结果表明:籽粒产量、蛋白质含量及其产量、容重、出粉率、千粒重、面筋含量、面团吸水率、面团形成时间、断裂时间、弱化度等以基追比为5:5的处理优于基肥一次性施用的处理;籽粒蛋白质含量和产量均表现为基肥加后期追有处理最高,其次是基肥加前期追肥处理;容重、面团稳定时间、断裂时间、公差指数以3/0叶期追肥效果最优,千粒重、面团吸水率和面团形成时间则随施氮时期推迟而呈上升趋势。
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关 键 词: | 中筋小麦 施氮叶龄期 籽粒品质 |
文章编号: | 1671-4652(2002)02-0055-04 |
修稿时间: | 2002年1月22日 |
EFFECT OF N APPLYING LEAF AGES ON GRAIN YIELD ANDQUALITY IN MEDIUM-GLUTEN WHEAT |
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Abstract: | |
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Keywords: | medium-gluten wheat N applying leaf ages grain quality |
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