|
|||||
|
|
| 超声波—发酵辅助提取玉竹黄酮的研究 | |
| 引用本文： | 李志清,王殿奎,张李莉,蒋晓蕊,孙琛,孙金旭.超声波—发酵辅助提取玉竹黄酮的研究[J].现代农村科技,2023(8):67-68. |
| 作者姓名： | 李志清 王殿奎 张李莉 蒋晓蕊 孙琛 孙金旭 |
| 作者单位： | 3. 衡水学院 |
| 基金项目： | 衡水市科技计划项目,项目编号:2021014055Z； |
| 摘 要： | 利用超声波—发酵辅助提取玉竹黄酮,对菌种、接种量、发酵温度、发酵时间等工艺参数进行优化,优化后的超声波—发酵辅助提取玉竹黄酮的工艺条件为:玉竹浑浊液先进行超声处理再进行发酵,发酵菌种为枯草芽孢杆菌,发酵温度28℃,接种量2.5%,发酵时间48 h,此条件下,玉竹黄酮提取量达到47.29 mg/g,优于普通提取、超声提取、发酵提取,表明超声—发酵辅助提取玉竹黄酮是非常行之有效的方法。 |
| 关 键 词： | 超声波 发酵 玉竹 黄酮 |