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| 抗性淀粉对猪肠道健康和能量代谢的影响 | |
| 作者姓名： | 徐运杰 苏双良 刘曰清 陈学华 邓敦 |
| 作者单位： | 山东和美集团有限公司, 山东 滨州 251700;唐人神集团股份有限公司, 湖南 株洲 412000,山东和美集团有限公司, 山东 滨州 251700,山东和美集团有限公司, 山东 滨州 251700,山东和美集团有限公司, 山东 滨州 251700,唐人神集团股份有限公司, 湖南 株洲 412000 |
| 摘 要： | 肠道微生物的组成和活性在很大程度上受日粮影响， 尤其是碳水化合物（ 表 1）。 编码淀粉、β - 葡聚糖、 木糖和阿拉伯糖消化酶的基因在断奶仔猪粪便样品中特别丰富。 在断奶仔猪日粮中， 直链淀粉从 0% 增加到 63%， 小肠食糜中双歧杆菌数量增加， 盲肠和结肠食糜中梭状芽孢杆菌 IV 和 XIVa 群减少。也有研究表明， 高直链玉米淀粉（ 85%） 增加了断奶仔猪后肠中乳酸杆菌的数量。 双歧杆菌和乳酸杆菌数量增加有助于抑制结肠中的病原体。 |
| 收稿时间： | 2024-02-04 |
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