河北省香菇产业发展现状及对策

香菇是我国第一大食用菌栽培品种，也是世界第一大食用菌品种。河北省具有香菇栽培所需要的良好生长环境，并有几十年产业发展历史。发展香菇产业可促进河北省经济发展，助力农民增收和乡村振兴。本文通过分析河北省香菇栽培现状、存在问题及发展对策，为河北省香菇产业发展提供参考。