黑木耳低温高控出耳试验总结 |
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引用本文: | 侯军,王少先,杜爱玲,吴祖峰.黑木耳低温高控出耳试验总结[J].食用菌,2006,28(6):42-43. |
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作者姓名: | 侯军 王少先 杜爱玲 吴祖峰 |
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作者单位: | 河南科技大学林学院,洛阳,471003 |
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摘 要: | 以降低污染率为主要评价指数,采用正交试验法对影响黑木耳出耳的温度、湿度、光照进行优选,提出了低温季节控制最高出耳温度的低温高控出耳技术,即十字划口,10~20℃室内集中催耳,低于20℃调光控温出耳。试验结果表明:该技术耳芽催生整齐,无杂菌污染,耳片厚、朵形好、转化率高,2潮耳能较好形成,并且在出耳期无虫害,具有较好的推广价值。
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关 键 词: | 黑木耳 低温高控 正交试验 十字划口 集中催耳 污染率 |
文章编号: | 1000-8357(2006)06-0042-02 |
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