茶叶摊青数据的统计分析与管理的思考 |
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引用本文: | 张沛褀.茶叶摊青数据的统计分析与管理的思考[J].福建茶叶,2017,39(1). |
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作者姓名: | 张沛褀 |
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作者单位: | 卡迪夫城市大学,英国卡迪夫CF5 2YB |
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摘 要: | 开展并完善茶叶摊青数据收集与整理分析工作,是当前促进整个茶叶加工及品质提升日益科学化和客观化、标准化的重要依据及前提。创新和完善茶叶摊青数据管理至关重要。本文从茶叶摊青工作在茶叶生产加工中的作用入手,结合当前茶叶摊青工作过程中存在的问题和不足,通过应用相关信息化技术,探究茶叶摊青数据统计分析与管理工作的具体思路,以全面认知该项工作开展的作用价值。
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关 键 词: | 茶叶摊青数据 科学化加工 统计分析 数据管理 |
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