| 超声波提取火棘红色素工艺参数的优化 |
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| 引用本文： | 何玲,陈翠. 超声波提取火棘红色素工艺参数的优化[J]. 西北林学院学报, 2010, 25(6): 148-151 |
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| 作者姓名： | 何玲 陈翠 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学园艺学院; |
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| 摘 要： | 以火棘果为原料,利用超声波提取红色素。通过四因素二次通用旋转组合试验设计,分析了浸提温度、料液比、浸提时间和超声波功率对火棘红色素提取的影响,建立了数学回归模型。结果表明:料液比对火棘红色素提取的影响极为显著(p<0.01);浸提温度和超声波功率对火棘红色素提取的影响显著(p<0.05)。火棘红色素提取最佳工艺参数为浸提温度50℃,浸提时间30min,液比1:8(m/v),超声波功率375W。
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| 关 键 词： | 超声波 火棘 红色素提取 工艺参数 |
Optimization of the Parameters for the Ultrasonic Wave Aided Extraction of Firethorn Red Pigments |
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| HE Ling,CHEN Cui. Optimization of the Parameters for the Ultrasonic Wave Aided Extraction of Firethorn Red Pigments[J]. Journal of Northwest Forestry University, 2010, 25(6): 148-151 |
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| Authors: | HE Ling CHEN Cui |
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| Keywords: | |
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