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| 臭菜人工栽培技术 | |
| 作者姓名： | 潘奇 |
| 作者单位： | 潞西市农技中心蔬菜站,678400 |
| 摘 要： | 臭菜学名Acacia ntsia(Lihn)Willd，又名羽叶金合欢，主要分布于德宏、西双版纳等地，是傣族群众喜欢食用的一种野生疏菜。臭菜营养丰富，据分析每100g食用鲜样含有胡萝卜素0．82mg，维生素B1 0．58mg，维生素C121mg，钾19．2mg，钙2．6mg，镁3mg，磷5．609mg，钠0．2mg。傣族的房前屋后有零星种植，其食用部分为植株的嫩芽、嫩 |
| 关 键 词： | 臭菜 栽培技术 特征特性 育苗 移栽 园艺管理 |
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