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羟基蛋氨酸微量元素螯合物在水产动物中的应用研究进展
作者姓名:王鑫  宾石玉  戴求仲  林谦  张亚伟
作者单位:广西师范大学生命科学学院,广西桂林541006;中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙410205;广西师范大学生命科学学院,广西桂林541006;中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙410205;长沙兴嘉生物工程股份有限公司,湖南长沙410014
基金项目:湖南省科技创新平台与人才计划项目
摘    要:羟基蛋氨酸微量元素螯合物作为安全、稳定、成分明确的有机微量元素饲料添加剂,既能提供水产动物所必需的微量元素,又可提供蛋氨酸营养源,具有广阔的发展前景.文章从微量元素在水产动物中的主要作用功效、羟基蛋氨酸螯合微量元素的介绍和特点以及在水产动物中的应用进行综述,为进一步在水产动物饲料中应用提供参考依据.

关 键 词:微量元素  有机微量元素  羟基蛋氨酸  羟基蛋氨酸微量元素螯合物  水产动物
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