不同能量水平对肉鸭胴体品质的影响 |
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作者姓名: | 俞伟辉 |
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作者单位: | 岳阳职业技术学院,湖南岳阳414000 |
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摘 要: | 试验研究不同能量水平对肉鸭胴体品质的影响.选用180只1日龄健康北京雏鸭,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只.A组(对照组)肉鸭饲喂基础日粮.B、C组日粮分别增加代谢能5%和减少代谢能5%.试验期28 d.结果显示,不同能量水平对肉鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率均无显著差异(P>0.05).高能组肉鸭皮...
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关 键 词: | 能量水平 肉鸭 胴体品质 |
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