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| 马铃薯贮藏技术 | |
| 作者姓名： | 赵秀丽 |
| 摘 要： | 马铃薯贮藏技术的好坏直接影响着马铃薯的质量。种薯贮藏重点是延迟发芽，减少淀粉的降解和还原糖的增加，保持块茎有旺盛的生命力及质量。商品薯贮藏的重点是减少贮藏期间的营养物质消耗，避免薯皮变绿和食味变劣，使块茎始终保持新鲜状态。近年来，湟中县结合财 |
| 关 键 词： | 马铃薯 贮藏技术 贮藏方法 通风 温度 湿度 光照 |
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