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酸枣及其开发利用
引用本文:孟树标,温素卿,康月兰.酸枣及其开发利用[J].中国林副特产,1999(1).
作者姓名:孟树标  温素卿  康月兰
作者单位:河北省林业学校!石家庄市050061
摘    要:酸枣,古称为“棘”,俗称“圪针”,广泛分布于太行山800~1000m以下的山区,是太行山浅山丘陵区一类重要的野生植物资源。积极保护、合理开发利用野生酸枣资源,对保持水土、改善生态环境、发展地方经济都具有十分重要的意义。l形态特征酸枣(ZiziphusjujubaMill.)为鼠李科落叶灌木或小乔木,高1~3m;树皮灰褐色,有纵裂,幼枝绿色,枝上有直和弯的刺;单叶互生,椭圆形或卵状披针形,长2~3.5cm,宽0.6~1.2cm,先端钝,基部圆形,稍偏斜,边缘具细齿,3出脉;夏秋开黄绿色小花,2~3朵,簇生于Pf腋。核果近球形或广卵形,长10~15m…

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